วันพฤหัสบดีที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2562

บ้านปู่กับย่า

     บ้านหลังเดิมของปู่กับย่า เป็นบ้านแบบผสม ข้างล่างเป็นปูนข้างบนเป็นไม้ ไม้ที่ใช้เป็นไม้อย่างดีปัจจุบันหาได้ยากหลังใหญ่มาก ระเบียงชั้นสองหน้าบ้านยาวเหยียด ด้านบนมีสามห้องนอน ด้านล่างมีหนึ่งห้องนอน ผมชอบมานอนกับน้องชาย(ลูกพี่ลูกน้อง)เป็นประจำที่ห้องด้านบนของบ้าน พูดคุยตามประสาพี่น้อง (ปกติผมจะอยู่บ้านอีกหลังกับพ่อแม่) ผมชอบมองหน้าต่างตรงหัวนอน ในคืนที่อากาศเย็น ๆ ท้องฟ้าใส ๆ จะเห็นดวงจันทร์สว่างใส ๆ ตรงบานหน้าต่างพอดี ผมรู้สึกชอบบรรยากาศมาก และคิดนั่นคิดนี่อย่างมีความสุข ปัจจุบันบ้านหลังนี้ไม่อยู่แล้วตั้งแต่ย่ากับปู่เสียไปแล้ว ป้าได้รื้อเพื่อสร้างบ้านหลังใหม่ ส่วนไม้ได้นำไปใช้กับห้องพักผ่อน เฟอร์นิเจอร์ได้นำไปใช้กับบ้านหลังใหม่


บรรยากาศท้องฟ้าที่พูดถึง ขอบคุณภาพจากเฟสบุค

     บ้านหลังเดิมที่พูดถึงนี้มีเสน่ห์ ประตูเป็นแบบบานพับยาว ๆ หน้าต่างใช้เหล็กดัดแบบเหล็กเส็นเป็นเส้นเดียวในแนวตั้ง บานหนึ่งก็ห้าหกเส้น พื้นไม้ด้านบนและบันไดจะขัดมัน เป็นเด็กผมเกือบตกบันไดบ่อย ๆ เพราะชอบเล่นบันได บนเพดานทำเป็นห้องเวลากระเบื้องแตกเขาไปซ่อมเราก็จะขอขึ้นไปดูกับน้อง สมัยนั้นใช้ตะเกียงเจ้าพายุสว่างใสมาก อาจะเป็นคนจุดทุกคืน ย่าเคยเล่าว่าตอนสร้างมีคนบอกว่าจะสร้างได้เหรอ (มีคนแอบนินทา) เพราะว่าที่บ้านไม่ได้รวย อาศัยปู่เป็นคนขยัน (เคยได้รางวัลคนขยันประจำตำบล) การสร้างบ้านปู่จะค่อย ๆทำทีละอย่าง เช่นฐานก่อน พอมีเงินก็ขยับทีไปอย่างนี้จนเสร็จ 


บ้านปู่กับย่าไปถ่ายมาเมื่อ 26 ต.ค. 62 ถ่ายจากรูปเก่า

     บ้านหลังนี้เป็นที่พบปะพูดคุยในครอบครัวของเรา ปู่กับย่ามีลูก 5 คน พ่อเป็นคนที่สอง ลูก ๆ ก็จะมีบ้านอยู่ใกล้กัน ตอนเย็นมักจะมาทานข้าวร่วมกัน พูดคุยกัน ดูโทรทัศน์ มีความสุข ผมชอบอ่านหนังสือต่าง ๆ ก็เพราะบ้านหลังนี้ ป้าจะชอบอ่านขวัญเรือน และจะมีหนังสือของ อาจินต์ ปัจจะพรรค์ เยอะมากไม่รู้ใครเก็บไว้ ว่าง ๆ ผมก็จะมานั่งอ่าน ส่วนพ่อชอบหนังสือประวัติศาสตร์ อาก็ชอบนิยาย ก็นำมาเล่าให้ฟัง

วันจันทร์ที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2561

โค้กกับสไปรท์

โค้กตัวดำสไปรท์ตัวขาว ชอบนอนใต้ตู้เย็น
 
     โค้กกับสไปรท์เป็นสุนัขพันทาง ผมได้นำมาเลี้ยงไว้เอง มันเป็นลูกของไอ้หมอกกับไอ้ดำ เกิด 30 มี.ค. 2561 มันมีพี่น้องทั้งหมดหกตัว สไปรท์เป็นตัวแรกสีขาวเพียงตัวเดียว นอกนั้นดำหมด เจ้าของยกมาให้เลือกที่บ้าน ผมเลือกสีขาวตั้งแต่แรกพอมาเห็นทั้งหมดผมเลือกเอาโค้กอีกตัว จึงเป็นสองตัว


สไปรท์น่ารักมาก

     สไปรท์เดิมชื่อไวท์แต่ป่วยเกือบตาย เป็นโรคตับต้องไปนอน รพ.เมื่อหายกลับมาจึงเปลี่ยนชื่อเป็นสไปรท์ ชื่อนี้ดีมากไม่เคยป่วยอีกเลยแข็งแรงมาก สองตัวนี้ยังไม่มีวีรกรรมเพราะยังเด็ก เลยได้แต่ กิน นอน เล่น แต่ชอบเห่าคน (ใช้ได้) 


โค้กกำลังนอน

     โค้กเป็นหมาแบบไทย ๆ แข็งแรงมากไม่เคยป่วยเลย สองตัวนี้ชอบกินขนมหวาน แต่พ่อมันไม่ค่อยชอบขนม กินข้าวเก่งชอบกินแห้ง ๆ ไม่ชอบกินแบบน้ำเยอะ ๆ ปลาทูทอด คอเป็ดพะโล้ ไก่ทอด พวกนี้จะชอบแบบสับคลุกข้าวสวย 
     ว่าง ๆ ผมจะพามันไปวิ่งเล่นตามทุ่งนา อ้อ ถ้าเป็นหมาตัวผู้ด้วยกันแบบนี้ข้อควรระวังคืออย่าใส่ปลอกคอครับ สองตัวนี้เวลามันเล่นกันหนัก ๆ เข้าฟันของอีกตัวจะเข้าไปล็อคเข้ากับปลอกคอของอีกตัว มันตกใจก็ร้องล้่นสิครับกว่าจะเอาออกได้ใจแทบวาย เป็นถึงสองครั้งเลย ครั้งที่สองนี่หนักเลยผมต้องใช้มีดตัดปลอกคอมันออก ลองคิดสิว่าถ้าเราไม่อยู่บ้านจะเป็นยังไง 


โค้กกับสไปรท์ในปัจจุบัน


ไอ้ดำ

ไอ้ดำอยู่บนกองฟาง
   
     ไอ้ดำ คือชื่อสุนัขพันทางที่พ่อผมเอามาเลี้ยงนั่นเอง มันเป็นหมาที่ตัวเล็ก ๆ แต่ใจถึงมากทีเดียว ฮ่า ๆ ถ้าคู่ต่อสู้ตัวไล่เรี่ยกันมันไม่ปฏิเสธแน่นอน ยกเว้นตัวใหญ่กว่ามันอาจต้องถอย 
     พ่อผมเก็บมันมาเลี้ยง เดิมเป็นลูกหมาวัด เจ้าอาวาสรูปเก่าย้ายไปวัดอื่น หมาทั้งหลายก็ต้องหาที่ไป เช่นบางตัวอยู่วัดอย่างเดิม บางตัวมีคนเอาไปเลี้ยง ฯลฯ ตอนเอามาเลี้ยงใหม่ ๆ มันขายาว ๆ นึกว่าจะตัวใหญ่ที่ไหนได้ตัวเล็กซะนี่ (หมาแคระ ฮ่า ๆ) 
     อายุได้ประมาณหกเดือนได้หายไปจากบ้านหลายวันตามหาก็ไม่เจอ ซึมกันไปทั้งบ้าน แต่อยู่ดี ๆ มันก็โผล่มาเอง เดินกะเผลก ๆ กลับมาพ่อเห็นก่อนเลยร้อง ไอ้ดำมาแล้ว ๆ ดีใจกันไปทั้งบ้าน แต่ที่แถมมารู้สึกขามันน่าจะหัก ปัจจุบันมันยังเดินหรือวิ่งแบบยกขาเล็กน้อย
     มันได้ฉายาหมาเด็กเซ็กส์จัด ฮ่า ๆ คือมันจะชอบเกาะขาแม่แล้วทำท่าผสมพันธ์ุ แม่บอกว่า ขากูก็ปวดเดินก็แทบจะไม่ไหวมึงยังมาทำแบบนี้อีก ปัจจุบันมันเลิกทำตั้งแต่ขามันหักนั่นแหละครับ
     ไอ้ดำมันมีลูกหกตัว (ไอ้หมอกผสมพันธ์ุด้วย) ผมเอามาเลี้ยงไว้สองตัวคือโค้กและสไปรท์ วันหลังจะเล่าให้ฟัง เดี๋ยวนี้ไอ้ดำมันจะครองที่ในบริเวณบ้านส่วนใหญ่ ส่วนไอ้หมอกอยู่หน้าบ้านข้ามเขตมาโดนไอัดำกัด จริง ๆ แล้วไอ้หมอกไม่กลัว แต่ถ้ากัดกันไอ้หมอกจะโดนพ่อตีเพราะพ่อจะบอกว่าไอ้หมอกแกล้งน้องทำไม


อีกภาพ

     ไอ้ดำชนะหมูหยองหมาเพื่อนบ้าน ขนาดไอ้หมอกเป็นได้แค่คู่ปรับเท่านั้น ปัจจุบันมันอายุประมาณสามปี (พ.ศ.2561) มันเป็นหมารักบ้านไม่ไหนไม่ค่อยไกล เนื่องจากพ่อไม่ค่อยให้มันตามไปไหนด้วย แต่จะพาไปวิ่งเล่นเป็นเวลา ต่างจากไอ้หมอกชอบเที่ยว ข้ามถนนใหญ่ไม่เคยกลัวรถ (มันดูรถก่อนข้าม เก่งจัง) ไอ้ดำมันเฝ้าบ้านได้ดีที่สุดไม่ค่อยมีใครกล้าเข้ามา (มันเห่าเก่ง) อย่าเผลอชอบงับน่อง 55
     
     
     

วันอังคารที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2561

น้ำตกโป่งพระบาท



น้ำตกโป่งพระบาท

ป้ายทางเข้าอุทยาน

ป้ายบอกทางเดิน

ป้ายเติอน


    
ตั้งอยู่ที่บ้านหัวฝาย ต.บ้านดู่ อ.เมือง จ.เชียงราย ถ้าขับรถมาจากอนุสาวรีย์พญามังราย ที่ห้าแยกพ่อขุนวิ่งมาทางถนนพหลโยธินราว ๆ หกกิโลเมตรจะเจอตลาดบ้านดู่ขับต่อไปอีกนิดจะเจอป้ายทางเข้า จริง ๆ เข้าได้หลายทาง

ที่ทำการ


กลศาสตร์ง่าย ๆ

บรรยากาศสวย ๆ


ธรรมชาติสร้างสรร


     ป้ายบอกทางคือไปน้ำพุร้อนโป่งพระบาทและน้ำตกโป่งพระบาทไปทางเดียวกัน ขับตามทางหลักไปเรื่อย ๆ เข้าไปไม่ไกลจะเจอน้ำพุร้อนก่อนแวะไปแช่เท้าได้ ถ้าไม่แวะก็ไปน้ำตกเลยไม่ไกลครับ

ป่าเบญจพรรณ


น้ำตกใส ๆ

     ภายในอุทยานเป็นน้ำตกไหลอยู่ ท่ามกลางก้อนหินน้อยใหญ่และป่าเบญจพรรณสวยงามมาก

ภายในน้ำตก


น้ำไหลใส ๆ เย็น ๆ

     หน้าฝนไม่เหมาะขึ้นไปชมน้ำตกด้านบน อาจลื่น หน้าร้อนหรือหน้าหนาวเหมาะที่จะขึ้นไปชม ส่วนตัวผมดูแต่ข้างล่างเพราะไปช่วงหน้าฝน เลยพาภาพบรรยากาศสวย ๆ มาให้ชมกัน


ไม้ขนาดใหญ่



น้ำใส ๆ เย็น ๆ ล้างหน้าแล้วสดชื่น









วันอังคารที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2561

บัวบก


บัวบก
     ลักษณะทั่วไป พืชล้มลุกขนาดเล็ก อายุหลายปีเลื้อยตามดิน มีไหลเป็นปมเจริญขึ้นเป็นต้นใหม่ได้ ลำต้นยาวได้ถึง 2.5 เมตร ใบเดี่ยวเป็นกระจุกจากไหล แผ่นใบรูปโล่ เกือบกลม ขอบเป็นคลื่น ดอกเป็นช่อสีเขียว ผลค่อนข้างกลม
     การขยายพันธุ์ ใช้เมล็ดและไหล บัวบก หรือผักหนอกมีสรรพคุณ บำรุงร่างกาย บำรุงประสาท บำรุงความจำ บำรุงสายตา บำรุงผม บำรุงเอ็น เป็นยาอายุวัฒนะ ใช้ได้ทั้งเด็กและคนแก่
     ตำราไทยกล่าวว่า บัวบกมีรสเฝื่อนขมเย็น เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ท้องเสียและอาการเริ่มที่จะเป็นบิด แก้ลม แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า เป็นยาบำรุงกำลัง ยาอายุวัฒนะ

ใบบัวบกจากมติชน

     ในคัมภีร์อายุรเวทของอินเดีย กล่าวถึงการใช้บัวบกบำรุงร่างกายว่า บัวบกทั้งต้นมีกลิ่นฉุน มีรสขมหวาน ย่อยได้ง่ายเป็นยาเย็น ยาระบาย ยาบำรุง ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ บำรุงเสียง ช่วยให้ความจำดีขึ้น เป็นยาเจริญอาหาร แก้ไข้ แก้อักเสบ ผิวหนังเป็นด่างขาว โลหิตจาง มีหนองออกจากปัสสาวะ หลอดลมอักเสบ น้ำดีในร่างกายมากเกินไป ม้ามโต หืด กระหายน้ำ แก้คนเป็นบ้า โรคเกี่ยวกับเลือดและโรคที่มีสมุฏฐานจากเสมหะ คนบางแคว้นในอินเดียกินใบบัวบกกับนมทุกวัน วันละ 1-2 ใบ เชื่อว่าจะช่วยทำให้จิตใจสดชื่นแจ่มใส ความจำดีขึ้น บำรุงร่างกาย บำรุงประสาทและโลหิต
     กินบัวบกอย่างไรให้พอเหมาะ ถ้ากินเป็นผักจิ้มได้ครั้งละ 10 -20 ใบ สัปดาห์ละครั้ง ถ้ากินคั้นสดวันละประมาณ 60 มิลลิลิตร ถ้ากินมากเกินไปอาจเกิดพิษ

เห็นสรรพคุณมากขนาดนี้ คงต้องไปหามาปลูกเสียแล้ว   
ขอบคุณ เรื่องจากหมอชาวบ้านฉบับที่391 โดย ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร(คัดมาบางส่วน)  

วันอาทิตย์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2561

สบู่ฆ่าเชื้อ


สบู่ฆ่าเชื้อดีจริงหรือไม่
     ท่านที่เคยชินกับการใช้สบู่ฆ่าเชื้อล้างทำความสะอาดมือบ่อยครั้ง หรือหลายครั้งภายในช่วงวันเดียว ด้วยความเชื่อว่าทำให้ปลอดจากเชื้อแบคทีเรีย สิ่งสกปรกทั้งหลายนั้น ควรลองอ่านรายละเอียดต่อไปนี้สักเล็กน้อย
     ดอกเตอร์ชาร์ลส์ ร็อค นักชีวเคมีในสหรัฐอเมริกา มีความเห็นไม่สอดคล้องกับความเชื่อดังกล่าวนัก โดยบอกว่ายังไม่มีข้อยืนยันร้อยเปอร์เซ็นต์ว่า สบู่ฆ่าเชื้อสามารถทำความสะอาดได้ดีกว่าสบู่ธรรมดา ๆ กับน้ำเปล่า แม้ว่าสบู่ฆ่าเชื้ออาจทำให้เหมือนมีแผ่นบาง ๆ คอยป้องกันแบคทีเรียทั้งหลายมาสู่มือก็ตาม

ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต

     นอกจากนั้น กลุ่มนักวิจัยอีกหลายราย ก็มีเหตุผลเอนเอียงสนับสนุนดอกเตอร์ร็อคเช่นกัน โดยไม่คิดว่าสบู่ฆ่าเชื้อจะทำให้เกิดผลดีที่สุดอย่างที่เคยเชื่อกันมา ข้อแรกก็คือ สบู่ฆ่าเชื้อจะทำหน้าที่กำจัดแบคทีเรียบนผิวหนังของคนเรา ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตราย ทั้งยังคอยป้องกันแบคทีเรียซึ่งเป็นอันตรายไม่ให้มาสู่มือหรือผิวหนังของเราอีกด้วย นั่นหมายความว่าแบคทีเรียมีโอกาสมาถึงตัวเรามากยิ่งขึ้น

ขอบคุณภาพสบู่จากอินเตอร์เน็ตไม่เกี่ยวกับเนื้อหา

     เหตุผลอีกข้อ ตามความเห็นของดอกเตอร์ไมเคิล นอร์การ์ด นักจุลชีววิทยา ก็คือไตรโคลซาน ซึ่งมักอยู่ในสบู่ฆ่าเชื้อส่วนใหญ่นั้น อาจส่งผลให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหลาย เกิดการผ่าเหล่าหรือกลายพันธุ์ มีความต้านทานเพิ่มขึ้น และกำจัดได้ยากขึ้นกว่าเดิมด้วย
     อาจเปรียบได้กับแมลงศัตรูพืช ซึ่งเผชิญกับพวกยาฆ่าแมลงไปนาน ๆ ก็มีการปรับตัว ต้านทานกับยาเหล่านั้นได้ เป็นผลให้ต้องมีการใช้ยาฆ่าแมลงซึ่งมีความรุนแรงมากขึ้นทุกที และย้อนกลับมาเป็นผลเสียต่อมนุษย์เรานั่นเอง หากได้ข้อสรุปอย่างนี้ เห็นทีอาจจะต้องหันกลับมาใช้สบู่ธรรมดา ๆ กับน้ำเปล่าล้างมือก็ได้

ขอบคุณข้อมูลจาก M MODERN LIFE MAGAZINE เล่มที่ 11 ปี 2543 คอลัมพ์ health news

วันศุกร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

น้อยโหน่ง


 
ต้นน้อยโหน่งจากเว็บบ้านสวนพอเพียง
    
     วันนั้นผมไปเดินตลาดเช้าแถวบ้าน บังเอิญไปเจอน้อยโหน่งลูกใหญ่มาก ขนาดสองมือโอบคงได้แค่ครึ่งลูก แต่ไม่ได้ถามราคาและไม่ได้ซื้อมา ยังนึกเสียดายอยู่ เพราะมัวแต่ไปซื้อผักซื้อหมูเพื่อมาทำกับข้าว
     จนปัจจุบันยังไม่เคยเจออีกเลย คืออยากได้มาทำพันธุ์เพราะลูกใหญ่ดี ว่ากันว่าเป็นผลไม้จากอเมริกากลางเข้ามาไทยตั้งแต่สมัยอยุธยา ต่อไปเป็นข้อมูลจากวิกิพีเดียครับ
     น้อยโน่งเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีดอกคล้ายดอกของน้อยหน่า แต่ผลมีขนาดโตกว่า เปลือกบางแต่เหนียว ค่อนข้างเรียบ ไม่นูนเป็นตา ๆ สีเขียวจาง ๆ ปนสีแดงเรื่อ ๆ ความสูงของลำตัวประมาณ 5-8 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็นรูปขอบขนานแกมรูปใบหอก หรือใบประกอบแบบขนนกออกเรียงสลับเป็นรูปใบหอก ปลายและโคนใบแหลมสีเขียวสด ปลูกได้ในดินทั่วไป

รูปน้อยโหน่งจากคมชัดลึก

เนื้อในผลหนาสีขาว รสชาติหวานแต่ไม่เท่าน้อยหน่า มีเมล็ดมาก มีคุณค่าทางอาหาร คือ วิตามินเอมากกว่าน้อยหน่า นอกจากนี้แล้วยังมีสรรพคุณทางยา คือ ผลทั้งดิบและสุกแก้ท้องร่วง โรคบิด โรคซาง ลมจุกเสียด แก้พยาธิในท้อง และพยาธิผิวหนัง, รากใช้แก้เหงือกบวม รักษาโรคเรื้อน เปลือกและต้นแก้บิด ท้องเสีย เป็นยาห้ามเลือดและสมานแผลใบใช้ฆ่าพยาธิผิวหนัง แก้บวมและฟกช้ำ เมล็ดใช้เป็นยาสมานแผล นอกจากนี้แล้วทั้งผลดิบและใบสดยังสามารถใช้ต้มเอาน้ำทำเป็นสีย้อมผ้าให้สีดำและสีน้ำเงินที่สวยงามและติดทนนานอีกด้วย
     คราวต่อไปถ้าเจออีกผมจะไม่พลาดครับ


ดอยจระเข้

ถ้าคุณออกเดินทางจากอำเภอเชียงแสนจังหวัดเชียงรายไปอำเภอเมืองจังหวัดเชียงราย เมื่อคุณมาถึงอำเภอแม่จันคุณก็จะเจอภูเขาลูกหนึ่งขวางหน้าคุณอย...