บัวบก

บัวบก

     ลักษณะทั่วไป พืชล้มลุกขนาดเล็ก อายุหลายปีเลื้อยตามดิน มีไหลเป็นปมเจริญขึ้นเป็นต้นใหม่ได้ ลำต้นยาวได้ถึง 2.5 เมตร ใบเดี่ยวเป็นกระจุกจากไหล แผ่นใบรูปโล่ เกือบกลม ขอบเป็นคลื่น ดอกเป็นช่อสีเขียว ผลค่อนข้างกลม

     การขยายพันธุ์ ใช้เมล็ดและไหล บัวบก หรือผักหนอกมีสรรพคุณ บำรุงร่างกาย บำรุงประสาท บำรุงความจำ บำรุงสายตา บำรุงผม บำรุงเอ็น เป็นยาอายุวัฒนะ ใช้ได้ทั้งเด็กและคนแก่

     ตำราไทยกล่าวว่า บัวบกมีรสเฝื่อนขมเย็น เป็นยาขับปัสสาวะ แก้ท้องเสียและอาการเริ่มที่จะเป็นบิด แก้ลม แก้อ่อนเพลีย เมื่อยล้า เป็นยาบำรุงกำลัง ยาอายุวัฒนะ

ใบบัวบกจากมติชน

     ในคัมภีร์อายุรเวทของอินเดีย กล่าวถึงการใช้บัวบกบำรุงร่างกายว่า บัวบกทั้งต้นมีกลิ่นฉุน มีรสขมหวาน ย่อยได้ง่ายเป็นยาเย็น ยาระบาย ยาบำรุง ช่วยฟื้นฟูสุขภาพ บำรุงเสียง ช่วยให้ความจำดีขึ้น เป็นยาเจริญอาหาร แก้ไข้ แก้อักเสบ ผิวหนังเป็นด่างขาว โลหิตจาง มีหนองออกจากปัสสาวะ หลอดลมอักเสบ น้ำดีในร่างกายมากเกินไป ม้ามโต หืด กระหายน้ำ แก้คนเป็นบ้า โรคเกี่ยวกับเลือดและโรคที่มีสมุฏฐานจากเสมหะ คนบางแคว้นในอินเดียกินใบบัวบกกับนมทุกวัน วันละ 1-2 ใบ เชื่อว่าจะช่วยทำให้จิตใจสดชื่นแจ่มใส ความจำดีขึ้น บำรุงร่างกาย บำรุงประสาทและโลหิต

     กินบัวบกอย่างไรให้พอเหมาะ ถ้ากินเป็นผักจิ้มได้ครั้งละ 10 -20 ใบ สัปดาห์ละครั้ง ถ้ากินคั้นสดวันละประมาณ 60 มิลลิลิตร ถ้ากินมากเกินไปอาจเกิดพิษ

เห็นสรรพคุณมากขนาดนี้ คงต้องไปหามาปลูกเสียแล้ว   

ขอบคุณ เรื่องจากหมอชาวบ้านฉบับที่391 โดย ดร.สุภาภรณ์ ปิติพร(คัดมาบางส่วน)  

สบู่ฆ่าเชื้อ

สบู่ฆ่าเชื้อดีจริงหรือไม่

     ท่านที่เคยชินกับการใช้สบู่ฆ่าเชื้อล้างทำความสะอาดมือบ่อยครั้ง หรือหลายครั้งภายในช่วงวันเดียว ด้วยความเชื่อว่าทำให้ปลอดจากเชื้อแบคทีเรีย สิ่งสกปรกทั้งหลายนั้น ควรลองอ่านรายละเอียดต่อไปนี้สักเล็กน้อย

     ดอกเตอร์ชาร์ลส์ ร็อค นักชีวเคมีในสหรัฐอเมริกา มีความเห็นไม่สอดคล้องกับความเชื่อดังกล่าวนัก โดยบอกว่ายังไม่มีข้อยืนยันร้อยเปอร์เซ็นต์ว่า สบู่ฆ่าเชื้อสามารถทำความสะอาดได้ดีกว่าสบู่ธรรมดา ๆ กับน้ำเปล่า แม้ว่าสบู่ฆ่าเชื้ออาจทำให้เหมือนมีแผ่นบาง ๆ คอยป้องกันแบคทีเรียทั้งหลายมาสู่มือก็ตาม

ขอบคุณภาพจากอินเตอร์เน็ต

     นอกจากนั้น กลุ่มนักวิจัยอีกหลายราย ก็มีเหตุผลเอนเอียงสนับสนุนดอกเตอร์ร็อคเช่นกัน โดยไม่คิดว่าสบู่ฆ่าเชื้อจะทำให้เกิดผลดีที่สุดอย่างที่เคยเชื่อกันมา ข้อแรกก็คือ สบู่ฆ่าเชื้อจะทำหน้าที่กำจัดแบคทีเรียบนผิวหนังของคนเรา ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ไม่เป็นอันตราย ทั้งยังคอยป้องกันแบคทีเรียซึ่งเป็นอันตรายไม่ให้มาสู่มือหรือผิวหนังของเราอีกด้วย นั่นหมายความว่าแบคทีเรียมีโอกาสมาถึงตัวเรามากยิ่งขึ้น

ขอบคุณภาพสบู่จากอินเตอร์เน็ตไม่เกี่ยวกับเนื้อหา

     เหตุผลอีกข้อ ตามความเห็นของดอกเตอร์ไมเคิล นอร์การ์ด นักจุลชีววิทยา ก็คือไตรโคลซาน ซึ่งมักอยู่ในสบู่ฆ่าเชื้อส่วนใหญ่นั้น อาจส่งผลให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหลาย เกิดการผ่าเหล่าหรือกลายพันธุ์ มีความต้านทานเพิ่มขึ้น และกำจัดได้ยากขึ้นกว่าเดิมด้วย

     อาจเปรียบได้กับแมลงศัตรูพืช ซึ่งเผชิญกับพวกยาฆ่าแมลงไปนาน ๆ ก็มีการปรับตัว ต้านทานกับยาเหล่านั้นได้ เป็นผลให้ต้องมีการใช้ยาฆ่าแมลงซึ่งมีความรุนแรงมากขึ้นทุกที และย้อนกลับมาเป็นผลเสียต่อมนุษย์เรานั่นเอง หากได้ข้อสรุปอย่างนี้ เห็นทีอาจจะต้องหันกลับมาใช้สบู่ธรรมดา ๆ กับน้ำเปล่าล้างมือก็ได้

ขอบคุณข้อมูลจาก M MODERN LIFE MAGAZINE เล่มที่ 11 ปี 2543 คอลัมพ์ health news